Bauernhof Eis Beindlhof

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Artikelnummer: 1502 Kategorie:

Beschreibung

Bauernhofeis…

…wird direkt beim Beindlhof hergestellt.
Sie verwenden nur frisch gemolkene Bio-Milch und die daraus gewonnene Sahne. Die Rohmilch unterliegt strengsten Anforderungen. Die Milch entspricht der Güteklasse 1 S – der Besten. Durch regelmäßige Laboruntersuchungen ist die Qualität gesichert.

…wird mit besten Zutaten verfeinert.
Hofeigene Früchte, wie Äpfel, Birnen, Zwetschgen und Holler sind natürlich ungespritzt. Natur pur! Zutaten, die der Hof nicht schenkt, versuchen sie aus der Region zu beziehen. Um den Kunden eine möglichst große Bandbreite anzubieten, verarbeiten sie in einzelnen Sorten auch exotische, nicht regionale Zutaten. Sie legen Wert auf naturbelassene Produkte.

…ist ergiebiger als viele andere
Das Bauernhofeis wird im Gegensatz zu industriell gefertigten Produkten nicht mit Luft aufgeschäumt. Bei ihnen wiegen 5 Liter Eis ca. 3,75kg, je nach Sorte. Das ist rund 1kg mehr als bei handelsüblichen Industrie-Eissorten. Der Fruchtgehalt in den Sorbets liegt mit 50% weit über den gesetzlich vorgeschriebenen 15%.

…enthält keine künstlichen Zusätze wie Aromen, Farbstoffe, Bindemittel.
Trotz aller Mühen: um manche Zusatzstoffe kommen sie nicht rum, doch die sind natürlichen Ursprungs. Als Bindemittel verwenden sie gemahlene Johannisbrotkerne aus natürlichem Anbau. Als biologischer Farbstoff wird z.B. im Pistazien-Eis Brennnessel-Extrakt verarbeitet. Auf Konservierungsmittel wird völlig verzichtet

Da wir verschiedene Sorten vorrätig haben, können Sie sich die gewünschte Sorte vor Ort aussuchen.

Inhalt: 100ml